Food Editor / Director
(フードエディター・ディレクター/食まわりの企画・編集・執筆・あれこれ)
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News
*24/3/8 dancyu 連載「大阪呑める食堂」
北区・中崎町「力餅食堂 中崎店」取材・執筆
*24/3/5 eo光チャンネル「アキナのぶっちゃけていいんじゃないの」出演
*24/3/1 BRUTUS No.1003「通いたくなる水族館。」
「これからの、都市型水族館。」取材・執筆
*24/3/1 Meets Regional 2024年4月号「梅田・中津」
Meets NEW ARRIVAL 取材・執筆
*24/2/23 あまから手帖 2024年3月号「みんなの北摂。」
「フランス菓子がある街へ」取材・執筆。
*24/2/7(水)19:00〜OA【水野真紀の魔法のレストラン】
「食のプロが選ぶ!京阪神ホンマに美味しい駅ランキング2時間SP」
コメント出演
*24/2/5(月)9:50〜OA 関西テレビ【よ~いドン!】
「本日のオススメ3」
テーマは「手土産にピッタリ!絶品焼菓子」
*24/2/2(金)19:00〜OA 関西テレビ【ちまたのジョーシキちゃん】
「大阪駅前ビル完全攻略SP」
最旬の駅前ビル事情にについて、超人気ブロガーMのランチさん、
グルメライター・高田強さんと共に語り合いました。
*24/1/5 dancyu 2024年2月号「日本一の朝食」
あの街の朝食案内「大阪は、食堂メシ」 取材・執筆
*24/1/1 食べログ マガジン「食通が占う、2024流行る店」
福井と大阪のニューフェイスを紹介させて頂きました。
and more…コチラ
Profile
船井香緒里(カオリン / kaori funai)
Food Editor / Director
(食まわりの企画・編集・執筆・あれこれ)
福井県小浜市生まれ、大阪在住。塗箸製造業「フナイワークス」2代目の父と、老舗鯖専門店「朽木屋」が実家の母を両親に持ち、酒と酒場をこよなく愛する食いしん坊。
リクルート[現リクルートライフスタイル]の旅雑誌「関西じゃらん」編集部を経て、門上武司が主宰する食のプロデュース集団・ジオードにて14年間所属。2021年独立。「あまから手帖」「料理通信」「dancyu」「BRUTUS」「SAVVY」「Meets」「PARTNER」など食雑誌や食の特集、Webコンテンツの企画・編集・執筆。食の取り寄せサイトや、飲食店舗などのキュレーションをおこなう。TV・ラジオ出演、イベントプロデュースほか、食を軸としながら、縦横無尽にシゴトを展開。暴飲暴食を日課とし、週末のジョギングとロードバイクにて健康維持。Contact
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